Genießen Sie am Aschermittwoch, 05. März 2025, unser traditionelles Fisch-Buffet mit frisch zubereiteten warmen und kalten Speisen.

Verschiedene kalte Vorspeisen
Meeresfrüchte-Salat
Hering-Variationen
Spezialitäten aus der Räucherkammer (Rauchlachs, Makrele, Forelle)
Antipasti
Gurkensalat mit frischem Dill
Tomaten-Mozzarella-Platte mit frischem Basilikum

Warme Hauptspeisen
Knuspriges Doraden-Filet auf Spinat mit Salbeischaum
Zander-Filet, Zitronen-Butter-Sauce
Kalbs-Hüfte, Pfeffer-Sauce

Mehrere Beilagen zur Auswahl
Kartoffelgratin
Rosmarinkartoffeln
Kräuterreis
Ratatouille
bunte Gemüseauswahl

Köstliche Desserts
Waldbeerengrütze mit Vanillesauce
Pannacotta mit Karamellsauce
Mousse au chocolat

40,00 € pro Person
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Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant zu begrüßen.

Probieren Sie unser 3-Gänge-Menü!

Nur für kurze Zeit bieten wir Ihnen im Februar & März 2025,
ein köstliches 3-Gänge-Menü zum Probierpreis von 35,00 € p. P.

Rote Beete Carpaccio
Ahornsirup I Gratinierte Ziegenkäse I Himbeer Vinaigrette

***

Tranchen vom Eifler Schweinefilet
Pfeffersauce I Bohnenbündchen I Kartoffel Soufflé
oder
Gebratenes Zanderfilet
Rahmwirsing I Kräuter Gnocchi
oder
Pilz-Risotto
überbackene Cherry-Tomaten I Rucola

***

Waldschänke Dessert-Variation
Crème Brûlée I Mango Sorbet I frische Früchte

Gebackene Fetaecke
an gemischtem Salat
12.00€

Tapenade dreierlei
Oliventapenade / Kräuterquark / Aioli / ofenfrisches Brot
10.50€

Kross gebratene Gambas
Knoblauch / Olivenöl / ofenfrisches Brot
16.00€

Tagessuppe
auf Anfrage
8.00€

Kleiner gemischter Beilagensalat
6.00€

Großer bunter Salatteller
10.00€

Großer Salatteller
gratiniertem Ziegenkäse
17.00€

Großer Salatteller
gebratene Hähnchenbrust
18.00€

Großer Salatteller
sautierte Garnelen
19.00€

Folienkartoffel / Kräuterquark / gemischter Salat
13,00 €

Folienkartoffel / Gyros
16.50 €

Folienkartoffel / kross gebratene Hähnchenbruststreifen
16.50 €

Folienkartoffel / Räucherlachs
17.50 €

Flammkuchen
Grillgemüse / mediterrane Kräuter
15.50€

Flammkuchen
Tomate / Mozzarella / frischer Basilikum
15.50€

Flammkuchen
geräucherter Speck / Zwiebeln
14.50€

Flammkuchen
Serrano-Schinken / Rucola / Parmesan
16.50€

Flammkuchen
Räucherlachs / Rucola
17.00€

Spaghetti Aioli
mit Chili und Knoblauch
12.00€

Spaghetti
mit Lachswürfel und Rucola
16.00€

Spaghetti Aioli
mit gebratenen Gambas
17.00€

Gyros
Krautsalat / Tsatsiki / Pommes Frites
20,00€

Schnitzel „Wiener Art“
Pommes frites / Beilagensalat
16.50€

Schnitzel mit Rahmchampignons
Pommes frites / Beilagensalat
17.50€

„Waldpfännchen“
drei Medaillons vom Schwein Rind und Hähnchen / Rahmchampignons / Bratkartoffeln
22.00€

Gebratene Kalbsleber
Schmorzwiebeln / Kartoffelpüree / Apfelspalten
21.00€

Rumpsteak 200 g
Speckböhnchen / Pfefferrahm / Bratkartoffeln
29.00€

Gebratene Hähnchenbrust
Champignonrahm / Kroketten / Beilagensalat
20.00€

Burger Rinderhacksteak
durchgebraten
21.00€

Burger vegan
Gemüse-Hafer / Bergkäse / Tomatenscheiben / Gurken mit Pommes frites und knackiger Salat
21.00€

Gebratenes Zanderfilet
Senfsauce / Butterkartoffeln / knackiger Salat
22.00€

Mediterranes Gemüse
Butterkartoffeln
15.00€

Currywurst
Pommes frites
9.50€

Bratwurst
Pommes frites / Senf
9.50€

Bratwurst
Champignonrahm / Pommes frites
10.00€

Roastbeef
Remouladensauce / Bratkartoffeln
18.00€

Kinder-Schnitzel
Pommes frites / Ketchup / Mayonnaise
10.00€

Nuggets
Hühnerfleisch / Sweet Chilisauce / Pommes frites
8.50€

Spaghetti
mit Tomatensauce
6.50€

Täglich frische Kuchen
4.00€ bis 4.80€

Warmes Schokoladenküchlein
Vanillesauce / Eis
8.50€

Tartufo
Vanillesauce
7.50€

Frische Waffeln
mit heißen Kirschen / Vanille-Eis / Sahne (bis 17 Uhr)
7.50€

Gemischter Eisbecher
Vanille / Schoko / Erdbeere / Sahne
6.00€

Eis-Kaffee oder Eis-Schokolade
7.00€

1 Portion Sahne
1.00€

Ketchup oder Mayonnaise
0.50€

Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
5.50€

Bratkartoffeln
Speck / Zwiebeln
5.00€