Willkommen zum Pfingstbrunch

Starten Sie genussvoll Ihren Tag und erleben Sie unseren vielfältigen Brunch mit frisch zubereiteten kalten und warmen Speisen.

Montag, 09.06.2025, von 11:00 bis 14:30 Uhr

(bitte beachten Sie, dass die Waldschänke am Pfingstsonntag aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft nicht geöffnet hat)

Verschiedene Vorspeisen

Duftende Brotauswahl
Rührei mit kross gebratenem Speck und gebratenen Würstchen
Wurst und Käseauswahl
Verschiedene Joghurts mit frischen Früchten
Fischspezialitäten
Vitello Tonnato
Rote Bete Salat mit lauwarmem Ziegenkäse
Tomaten Mozzarella mit Basilikum Pesto
Antipasti Variationen

Hauptgang

Schweinefiletmedaillons auf Pfifferlingrahmsauce
Putengeschnetzeltes auf Curryrahmsauce
Lachfilet auf Blattspinat mit Senfsauce

Beilagen

Spätzle, Basmatireis, Gemüseauswahl, Gratin

Dessert

Creme Brülée
Rote Beeren-Grütze mit Vanille Sauce

34,90 € p. P. inkl. Kaffee und Tee
2,50 € pro Kind pro Lebensjahr
Reservieren Sie jetzt und sichern Sie sich Ihren Platz.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant Waldschänke zu begrüßen.

Spargelschaumsuppe mit Sahnewölkchen € 8,50

***

Frischer Stangenspargel, Petersilienkartoffeln, flüssige Butter oder Sauce Hollandaise € 23,00
wahlweise mit:
Zanderfilet € 29,50
Schnitzel aus dem Schweinerücken € 27,50

Flammkuchen
grüner und weißer Spargel, Serrano-Chips € 17,00

Bandnudeln
weißer Spargel, Kirschtomaten, Grana Pradano € 16,50

***

Erdbeerparfait mit Mangopürée € 11,50

Tapenade dreierlei
Oliventapenade / Kräuterquark / Aioli / ofenfrisches Brot
11.00€

Tagessuppe
auf Anfrage
8.00€

Currywurst
Pommes frites
10.00€

Bratwurst
Pommes frites / Senf
9.50€

Roastbeef
Remouladensauce / Bratkartoffeln / Salat
19.50€

Kleiner gemischter Beilagensalat
6.00€

Großer bunter Salatteller
10.00€

Großer Salatteller
gratiniertem Ziegenkäse
17.00€

Großer Salatteller
gebratene Hähnchenbrust
18.00€

Großer Salatteller
sautierte Garnelen
19.50€

Avocado Bowl
Romanasalat, Avocado, Feta, Mango, Gurken, Tomaten, Rote Bete, Reis, Cocktail-Dip
16,50€

Chicken Bowl
Romanasalat, Mais, Gurken, Tomaten, Hähnchenstreifen, Rote Zwiebeln, Möhren, Reis, Knoblauch-Dip
18,50€

Folienkartoffel / Kräuterquark / gemischter Salat
13,50 €

Folienkartoffel / Gyros
17.00 €

Folienkartoffel / kross gebratene Hähnchenbruststreifen
17.00 €

Folienkartoffel / Räucherlachs
18.00 €

Flammkuchen
geräucherter Speck / Zwiebeln
15.00€

Flammkuchen
Serrano-Schinken / Rucola / Parmesan
17.00€

Flammkuchen
Räucherlachs / Rucola
17.50€

Flammkuchen
Grillgemüse / mediterrane Kräuter
16.00€

Flammkuchen
Tomate / Mozzarella / frischer Basilikum
16.00€

Spaghetti Aioli
mit Chili und Knoblauch
12.00€

Spaghetti Aioli
mit gebratenen Gambas
17.50€

Bandnudeln
mit Hähnchenbrust, Paprika, Tomatensahnesauce
16.50€

Schnitzel „Wiener Art“
Pommes frites / Beilagensalat
17.00€

Schnitzel mit Rahmchampignons (Schnitzel aus dem Schweinerücken)
Pommes frites / Beilagensalat
18.50€

„Waldpfännchen“
drei Medaillons vom Schwein Rind und Hähnchen / Rahmchampignons / Bratkartoffeln
22.50€

Rumpsteak 200 g
Speckböhnchen / Pfefferrahm / Bratkartoffeln
29.00€

Gebratene Hähnchenbrust
Champignonrahm / Kroketten / Beilagensalat
20.00€

Burger Rinderhacksteak
durchgebraten
21.00€

Burger vegan (Gemüse-Hafer)
Tomatenscheiben / Gurken mit Pommes frites und Salat
21.00€

Gyros
Krautsalat / Tsatsiki / Pommes Frites
19.50€

Gebratenes Zanderfilet
Senfsauce / Butterkartoffeln / knackiger Salat
22.50€

Kinder-Schnitzel
Pommes frites / Ketchup / Mayonnaise
10.50€

Nuggets (Hühnerfleisch)
Sweet Chilisauce / Pommes frites
9.50€

Spaghetti
mit Tomatensauce
8.00€

Täglich frische Kuchen
4.00€ bis 4.80€

Warmes Schokoladenküchlein
Vanillesauce / Eis
8.50€

Tartufo
Vanillesauce
7.50€

Frische Waffeln
mit heißen Kirschen / Vanille-Eis / Sahne (bis 17 Uhr)
7.50€

Gemischter Eisbecher
Vanille / Schoko / Erdbeere / Sahne
7.50€

Eis-Kaffee oder Eis-Schokolade
7.50€

1 Portion Sahne
1.00€

Ketchup oder Mayonnaise
0.60€

Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
5.50€

Bratkartoffeln
Speck / Zwiebeln
5.50€